創業130年。地域と共に歩んだたくさん思い出と歴史。5代にわたり御ひいきの御客様もいる老舗。
東日本だ震災後、長年慣れ親しんだ本町から現在の大ケ口地区へ移転。
地域の風土や文化に寄り添い、和の一芸を凝らした料理でのおもてなしが味わえます。
手打ちそば、三陸の山海の幸などを提供。特にひと手間かけた「海の膳」や「うなぎ」が人気。

コース料理　※２名様より
4,400円コース（税込）
6,600円コース（税込）
7,700円～
ご利用の目的に合わせて献立をご用意いたします。

《お持帰り》手打ちそばと天ぷら盛合せ（完全予約制）
　２人前より（ソバつゆ付き） 3,000円（税込）～
　その他、天ぷらオードブル、折詰弁当のご予約も承ります。

～店主紹介　佐藤　剛～
　釜石南高校卒業後、プロボクサーを経て、料理人となる。
　関東で20年修業をし、割烹岩戸の4代目店主となる。
　手打ちそば・鰻を得意とし、コース料理は「ローカルガストロノミー」を理念とする。
　※ローカルガストロノミー＝地域の風土、歴史、文化を料理に表現する理念。

（料理例）創作料理「大槌づくし」

ツーリズムモニターツアー時に提供した「大槌づくし」。
桃畑学園サーモンのサーモン丼は、いま大槌町で開発している、くるみ醤油だれでいただきます。
MOMIJI㈱ の大槌鹿は、やわらかくて上質なステーキに。
新巻鮭を天然のなめこおろしで。

割烹 岩戸　紹介チラシ

料理への思い
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料理にはすべて理がある。常に美味しさを追求し、
なぜそうするのか答えを探し、理を料る。
料理には人の思いがある。生産者の方々、食材を売る人々、
それを作る方々、たくさんの人々を通じて料理になる。
料理には人をよろこばせる力がある。
そしてお客様には、気軽に楽しんで料理を食べていただきたい。

お祝い御膳が新しくなりました。

完全予約制になります。
お客様の特別な日に、海と山の地元食材とおもてなしで寄り添います。

所在地	〒028-1132 岩手県上閉伊郡大槌町大ケ口2丁目3-39
アクセス	三陸自動車道 釜石山田道路 大槌ICより車で3分
電話	0193-42-3357（FAX兼）
OPEN／CLOSE	11:30-13:30／18:00-19:30（入店）
席数	（1階）8席（2階）24席　※お客様の要望により、全席テーブル席での会食が可能です。
情報更新日	2023.2.17現在　※掲載内容は、情況によって更新されます。